chenin blanc/ viognier
2011年 02月 22日
私たちは夕食が遅いのもあってワインをゆっくり飲みながら食事をすることはあまりありません。
夕食時は水を飲んで食後にゆっくりとワインを飲むのが通常のパターンなので、選ぶワインはどうしても "food friendly" よりも "easy drinking" ワインになります。
そんな時に飲むワインの一つ
pine ridge
chenin blanc + viognier 09' $14
カリフォルニアの80% chenin blanc, 20% viognier です。
両方ともフランスのグレープですが、こういうブレンドはあっちでは禁止されているのかな?
ワインはシトラス系の香り、フルーティーできりっとした酸味があるのに柔らかい口当たりでグレープフルーツ系の後味です。
仕事が終わって啓允も寝ていてだらだらと飲みたいときにぴったりのワインです。
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by fatcatwines
| 2011-02-22 11:43
| 白ワイン