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BUTTERMILK CHANNEL

わがワイン屋の半ブロック先にレストラン BUTTERMILK CHANNEL が11月の終わりにオープンしたので行ってきました。

ここのレストランのオーナー、ダグとは顔見知りでちょくちょくワインを買いに来てくれました。彼は BLUE WATER GRILL のマネジャーをしていて、シェフは THE STANTON SOCIAL で働いていたそうです。両方ともマンハッタンの人気レストランです。

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日曜日の夜、お店が終わってから行くと。。。大、大、混雑してます!!
バーの椅子が空いていたから私たちはすぐ座れましたが、4人組みのグループとか30分待ちでした。

メニューはアメリカンビストロで、生牡蠣、手作りソーセージ、バーガー、チキンフライなど色々あります。

ここはワインとビールはアメリカ産のみ扱っているのですが、そのセレクションが実に素晴らしい!おそらく彼はうちに置いているワインとダブらないようにしたと思うのですが、どーしてもはずせない GRUET と DR. KONSTANTIN FRANK はうちとは違う種類で置いています。値段もリーズナブルに設定しているし。私はニューヨークの黒ビールを飲みましたが、とっても美味しかった~。

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サービスも最高にいいし、ご飯も美味しいし大大お勧めのレストランです。

BUTTERMILK CHANNEL
524 COURT ST
BROOKLYN, NY 11231






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by fatcatwines | 2008-12-10 06:20 | ブルックリンレストラン