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2008年 11月 21日 ( 1 )

wine tasting with SARA!

ワインテイスティングです!
ワイン業界のセールスの人、肉体労働なので男性の比率は高いですが、その上アジア人なんてマイノリティーです。その少数派のサラさん、しかも日本人!、しかもご近所さん!!が今回テイスティングの担当です♪

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彼女から卸しているこの3点のワイン、今回は Thanks giving のディナーを想定したテイスティングです。


Barboursville, sauvignon blanc
--ヴァージニア州のワインです。あまりこの地域の知名度はないのですが150以上のワイナリーがあり、気候的にもニューヨークより適しているそうです。さっぱりとシトラス系の味なのでソフトチーズやサラダなどの前菜と。

La Monacesca, verdicchio--イタリアのハイクオリティのヴェルディッキオです。黄金色で深い味わいの白です。かぼちゃの季節、是非かぼちゃを使った料理といっしょに。

Chateau Bianca, pinot noir-- オレゴンは pinot noir がおいしいワイナリーが多くて有名ですがこれも美味です。軽いボディーですが、エレガントでまさしくターキーのためにあるワインです!!!

サラさんは日系人のニューヨークをお掃除する団体にボランティアをしていて、11月23日、日曜日は彼女の提案でキャロルガーデンをきれいするそうです。ニューヨークの人はごみをぽいぽい道端に捨てますが(食べかけのごはんとか、オムツとか。。。)、このボランティアの人たちが時間をかけて住民の意識を向上させていこう!というのは素晴らしいと思います。今回参加できませんが次は是非します!!

それにしてもサラさん、パワフルです!日本人女性、強く、美しくです!!!



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by fatcatwines | 2008-11-21 21:55 | wine tasting